Neujahrsfeiern sind weltweit sehr unterschiedlich und spiegeln die unterschiedlichen Kulturen, Traditionen und Kalender der verschiedenen Länder wider. In diesem Artikel werden wir verschiedene Neujahrsbräuche erkunden, darunter die Festtage, besondere Bräuche, traditionelle Speisen und Verhaltensweisen im Zusammenhang mit dem Einläuten des neuen Jahres.
Chinesisches Neujahr
Das chinesische Neujahrsfest fällt je nach Mondkalender auf den Zeitraum vom 21. Januar bis zum 20. Februar. Dieses Fest, auch Frühlingsfest genannt, ist tief in der Tradition verwurzelt.
Familientreffen: Es ist eine Zeit für Familien, zusammenzukommen und die Vorfahren zu ehren.
Rote Umschläge: Ältere Generationen schenken jüngeren Familienmitgliedern rote Umschläge voller Geld als Glücksbringer.
Löwentänze: Viele Gemeinden veranstalten Löwentänze, um böse Geister zu vertreiben.
Traditionelle Gerichte: Das Abendessen im neuen Jahr ist die heißeste und angenehmste Zeit des Jahres. In der großen Neujahrsnacht ist das Menü des Jahres voller Menschen, die Familie ist im Haus und die Familie ist mitten im Tag. Es gibt verschiedene Arten beliebter Neujahrsaktivitäten im ganzen Land sowie einzigartige regionale Besonderheiten. Knödel symbolisieren Reichtum, während Fisch Überfluss darstellt. Nudeln werden gegessen, um Langlebigkeit zu symbolisieren.
Neujahr in Singapur
Anlässlich der Neujahrsfeierlichkeiten in Singapur werden auf beiden Seiten des Singapore River große Feuerwerke gezündet, außerdem gibt es verschiedene kulturelle Darbietungen, Willkommens-Laternenshows oder Wasserparaden. Die Leute schauen sich auch gerne Löwentänze an, die Glück bringen sollen.
Ein unverzichtbares Gericht für Singapurer zur Feier des neuen Jahres ist Yusheng, das „jedes Jahr mehr als genug“ ist. Orangen haben in den singapurischen Bräuchen eine schöne Bedeutung für „Glück und Wohlstand“. Wenn man Verwandte und Freunde zu Hause besucht, um Neujahrsgrüße zu überbringen, bringt man dem Besitzer eine orangefarbene Geschenkbox mit.
Vietnamesisches Neujahr
Das vietnamesische Frühlingsfest ist das größte und lebendigste traditionelle Fest der Bevölkerung. Es beginnt jedes Jahr am 23. Tag des zwölften Mondmonats mit dem Fest des Küchengottes, und die Atmosphäre des Frühlingsfests hält den ganzen ersten Monat des Mondjahres mit Reisknödeln, Frühlingspaaren und Feuerwerkskörpern an.
Auf dem Tisch für das gesellige Abendessen am Silvesterabend müssen die Vietnamesen unbedingt quadratische Reisknödel essen, die quadratisch geformt und mit Mungobohnen und Schweinebauch gefüllt sind. Vietnam hat auch viele traditionelle Feste mit einzigartigen Merkmalen, und jede Region hat ihre eigene Art zu feiern, wie zum Beispiel das Feuerturmfest, der Zen-Tempel, traditionelle Ringkämpfe, traditionelle Dong-Thai-Sportspiele, Blumenfeste usw.
Malaysisches Neujahr
Essen in Malaysia während des Neujahrs. Neujahrskekse sind ein Muss für die Anbetung von Göttern und Vorfahren während des Neujahrs und sind fast das Symbol des Neujahrs. Einen Monat vor Neujahr werden verschiedene Arten von Neujahrskeksen verkauft.
Malaysier essen während des Neujahrs auch Lo Hei. Dabei werden Fisch, Zutaten und Soßen auf einen großen Teller geschüttet, was Glück bedeuten soll, und man betet für Glück und Erfolg im neuen Jahr. Außerdem essen sie Poon Choi, was Wiedervereinigung symbolisiert.
Australisches Neujahr
Das australische Frühlingsfest findet im Hochsommer statt, daher feiern die Menschen das Drachenbootrennen als Abschluss der Frühlingsfestfeierlichkeiten. In Melbourne gibt es den längsten Drachen der Welt, der 150 Meter lang ist und eine über 100-jährige Geschichte hat. Jedes Frühlingsfest tragen mehr als 200 starke Australier und Chinesen diesen Drachen durch die Straßen, was ein äußerst festliches Ereignis ist.
Jedes Jahr zum Neujahr wird in Australien der Bohnenkönig gewählt. Die Bewohner ländlicher oder städtischer Gemeinden treffen sich, um Kuchen zu essen. Wer die Bohnen im Kuchen essen kann, wird zum örtlichen Bohnenkönig. Es heißt, dass der Bohnenkönig im kommenden Jahr besonders viel Glück haben wird.
Russisches Neujahr
„Schneemann“ und „Schneemädchen“ sind beides Figuren aus der russischen Mythologie. Jedes Jahr zum Neujahrsfest veranstalten die Russen eine große Neujahrsfeier, um „Schneemann“ und „Schneemädchen“ willkommen zu heißen.
Die meisten Russen feiern das neue Jahr gerne zu Hause. Die Familie kommt zusammen und genießt die „russische Küche“ mit ihren raffinierten Rezepten und reichhaltigen Gerichten, die man sonst nur selten probiert. Die Männer trinken Wodka, und auch die Frauen machen mit. Gemeinsam feiern sie ein heißes neues Jahr.
Japanisches Neujahr
Die Japaner nennen den 31. Dezember „Dahui-Tag“, also Silvester. Die Japaner nennen Silvester „Chu Ye“. Gegen Mitternacht gibt es in japanischen buddhistischen Tempeln eine Silvesterzeremonie, bei der die Glocke 108 Mal geläutet wird. Die Bedeutung besteht darin, die Probleme aller Lebewesen zu beseitigen.
Die Japaner haben drei Schätze, um die Neujahrsgötter willkommen zu heißen: Kadomatsu, Spiegelkuchen und Shimen-Ornamente. Hausfrauen bereiten normalerweise vor dem 31. drei Tage lang Osechi-Gerichte für die ganze Familie vor, packen sie dann in schöne Essensboxen und warten bis zum 1. Januar, bis die ganze Familie gegessen hat.
Koreanisches Neujahr
Korea hat auch den Brauch, das Frühlingsfest zu feiern. In Nordkorea wird es Neujahrsfest genannt und ist das größte Volksfest in Nordkorea. Wie in China gibt es auch in Nordkorea den Brauch, während des Neujahrs Fensterdekorationen und Pfirsichanhänger aufzukleben. Sie beten um Gottes Segen, vertreiben Geister und bringen Glück.
Während des Neujahrs essen die Koreaner auch „Medizinreis“, der unserem Acht-Schätze-Reis ähnelt. Er wird aus Klebreis, Kastanien, Datteln, Pinienkernen, Walnusskernen usw. hergestellt, mit Sesamöl und Honig vermischt und gedämpft, um anzuzeigen, dass die Familie wohlhabend sein wird und das Leben so süß wie Honig sein wird.
Britisches Neujahr
In Großbritannien ist das neue Jahr nicht so großartig wie Weihnachten, aber der Tradition nach gibt es in jeder Familie ein üppiges Silvesteressen. Um Mitternacht beginnen die Menschen mit den traditionellen Neujahrsgrüßen. Jede Familie öffnet die Tür und holt das kleine Schwarzbrot heraus, das zur Unterhaltung der Gäste vorbereitet wurde.
Der erste Gast gilt normalerweise als Symbol für Glück im neuen Jahr. Wenn es sich um einen Mann oder eine glückliche, gesegnete und wohlhabende Person handelt, wird der Gastgeber das ganze Jahr über Glück haben. Wenn der erste Gast eine Frau mit blondem Haar oder eine traurige, arme und unglückliche Person ist, wird der Gastgeber im neuen Jahr Pech haben und auf Schwierigkeiten und Katastrophen stoßen.
Amerikanisches Neujahr
Die lebhafteste Zeit für Amerikaner, das neue Jahr zu feiern, ist Silvester. Die Menschen versammeln sich in Kirchen, auf Straßen oder Plätzen, um zu singen, zu beten, zu segnen und zu beichten. Um Mitternacht läuten im ganzen Land gleichzeitig Kirchenglocken und Bands spielen berühmte nostalgische Lieder. Beim Klang der Musik umarmen sich aufgeregte Menschen und begrüßen gemeinsam das neue Jahr.
An Silvester veranstalten die amerikanischen Indianer ein einzigartiges Lagerfeuerfest, bei dem sich die ganze Familie singend und tanzend um das Lagerfeuer versammelt. Wenn das Morgenlicht anbricht, verbrennen sie ihre abgetragenen Kleider als Symbol dafür, dass sie das Alte loswerden und das Neue willkommen heißen.
Frankreich Neujahr
An Silvester versammeln sich französische Familien und trinken Champagner am Tisch. Der Tradition zufolge muss jede Familie an diesem Abend ihren gesamten Wein austrinken, um Unglück im kommenden Jahr zu vermeiden. Alle sollten sich betrinken, damit das neue Jahr einen Neuanfang haben kann.
Die Franzosen glauben, dass das Wetter am Neujahrstag das kommende Jahr vorhersagt, deshalb gehen sie frühmorgens auf die Straße, um die Windrichtung zu bestimmen und Wahrsagerei zu betreiben. Am ersten Wochenende jedes Neujahrs wird die Familie nach dem Abendessen den Königskuchen essen. Derjenige, der den Kuchen mit Fève isst, darf als „König“ oder „Königin“ eine Papierkrone auf dem Tisch tragen.
Italien Neujahr
Die Italiener glauben, dass die lauten Geräusche an Silvester böse Geister vertreiben und Glück im neuen Jahr bringen können. Daher zünden die Menschen in dieser Nacht ununterbrochen Feuerwerkskörper und Knallkörper und zerschlagen alles, was zerbrechlich ist, von kleinen Dingen wie Schüsseln und Tellern bis hin zu großen Dingen wie Gläsern, und werfen alle Stücke auf die Straße.
Die Italiener glauben, dass Feuer von der Sonne kommt. Wenn das Feuer am Neujahrstag gelöscht wird, gibt es im kommenden Jahr kein Sonnenlicht mehr, was Unglück bringt. Am Neujahrstag wird in jedem Haushalt ein großes Feuer angezündet, das einen ganzen Tag lang nicht gelöscht werden darf.
Deutschland Neujahr
Die Deutschen haben auch den Brauch, am Neujahrstag neue Kleidung zu tragen. Sie glauben, dass das Anziehen neuer Kleidung am Neujahrstag allen Glück bringt, während das Tragen beliebiger Kleidung am Neujahrstag das ganze Jahr über Unglück bringt. Außerdem stecken sie ein paar Fischschuppen in ihre Brieftaschen, da Fischschuppen und Fischrogen beide Neujahrsmaskottchen sind und einen stetigen Fluss von Reichtum anzeigen.
An Silvester zünden die Menschen Laternen an und zünden Feuerwerk, um „böse Geister zu vertreiben“, das Alte zu verabschieden und das Neue einzuläuten. Bevor die Neujahrsglocke läutet, klettern viele Deutsche auf einen Stuhl, und wenn die Glocke läutet, springen sie herunter und laufen hinter den Stuhl, um das Unglück abzuschütteln. In ländlichen Gegenden Deutschlands gibt es auch einen Brauch – Baumkletterwettbewerbe. Es heißt, je höher man klettert, desto mehr Glück hat man.
Thailändisches Neujahrsfest - Songkran
Songkran, das thailändische Neujahrsfest, wird vom 13. bis 15. April gefeiert und ist berühmt für sein Wasserfest.
Wasserschlachten: Menschen übergießen sich gegenseitig mit Wasser als Symbol der Reinigung und Erneuerung.
Sandpagoden: Familien bauen kleine Sandpagoden, um der Erde Respekt zu zollen und Glück zu symbolisieren.
Traditionelle Speisen: Khao Chae, Reis in nach Jasmin duftendem Wasser, ist ein typisches Songkran-Gericht, das erfrischende Kühle symbolisiert.
Gruppen junger Männer und Frauen, gekleidet in bunte Volkstrachten, spielen lange Trommeln, singen und tanzen. Auf beiden Seiten der Straße, an der die Parade vorbeiführt, gießen Menschen aus silbernen Schalen mit Gewürzen vermischtes Wasser auf die Buddhastatuen und die „Göttin von Song Gan“ und beten für ein gutes neues Jahr und günstiges Wetter.
Persisches Neujahr - Nowruz
Nowruz, das persische Neujahrsfest, findet um den 20. oder 21. März statt und markiert den ersten Tag des Frühlings. Es wird von verschiedenen ethnischen Gruppen gefeiert, darunter Iraner, Kurden und Afghanen.
Haft-Seen-Tisch: Ein besonderer Tisch ist mit sieben symbolischen Gegenständen gedeckt, die mit dem Buchstaben „S“ beginnen und für Gesundheit, Wohlstand und Liebe stehen.
Übers Feuer springen: In einigen Traditionen springen Menschen über Lagerfeuer, um sich zu reinigen und das neue Jahr mit neuer Energie zu begrüßen.
Traditionelle Speisen: Süßigkeiten, Reisgerichte und Fisch sind bei den Nowruz-Feierlichkeiten üblich und legen Wert auf Fülle und Frische.
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