Le celebrazioni del Capodanno variano molto in tutto il mondo, riflettendo le diverse culture, tradizioni e calendari dei diversi paesi. In questo articolo, esploreremo varie usanze del Capodanno, tra cui le date delle celebrazioni, le pratiche uniche, i cibi tradizionali e i comportamenti associati al saluto al nuovo anno.
Capodanno cinese
Il Capodanno cinese cade tra il 21 gennaio e il 20 febbraio, a seconda del calendario lunare. Questa celebrazione, nota anche come Festa di Primavera, è profondamente radicata nella tradizione.
Riunioni di famiglia: è un momento in cui le famiglie si riuniscono e onorano gli antenati.
Buste rosse: le generazioni più anziane regalano buste rosse piene di soldi ai membri più giovani della famiglia come augurio di buona fortuna.
Danze del leone: molte comunità organizzano danze del leone per spaventare gli spiriti maligni.
Cibi tradizionali: la cena di Capodanno è il momento più caldo e piacevole dell'anno. Nel grande anno e nella grande notte, il menù dell'anno è pieno di gente, la famiglia è in casa e la famiglia è a metà giornata. Ci sono vari tipi di attività popolari di Capodanno in tutto il paese, così come caratteristiche regionali uniche. Gli gnocchi simboleggiano la ricchezza, mentre il pesce rappresenta il surplus. I noodles vengono mangiati per simboleggiare la longevità.
Capodanno di Singapore
In occasione della celebrazione del Capodanno a Singapore, vengono lanciati grandi fuochi d'artificio su entrambe le sponde del fiume Singapore, oltre a varie esibizioni culturali, spettacoli di lanterne di benvenuto o parate sull'acqua. Alla gente piace anche guardare le danze del leone per augurare buona fortuna.
Un piatto necessario per i singaporiani per festeggiare il Capodanno è lo Yusheng, che è "più che sufficiente ogni anno". Le arance hanno un bellissimo significato di "buona fortuna e prosperità" nelle usanze singaporiane. Quando si visitano parenti e amici per fare gli auguri di Capodanno, si porta una scatola regalo arancione al proprietario.
Capodanno vietnamita
Il Festival di Primavera vietnamita è il più grande e vivace festival tradizionale tra la gente. Inizia dal Kitchen God Festival il 23° giorno del dodicesimo mese lunare di ogni anno, e l'atmosfera del Festival di Primavera continua per tutto il primo mese dell'anno lunare con gnocchi di riso, distici primaverili e petardi.
Sulla tavola della cena di Capodanno, i vietnamiti non possono mancare i ravioli di riso quadrati, che hanno una forma quadrata e sono ripieni di fagioli mungo e pancetta di maiale. Il Vietnam ha anche molte feste tradizionali con caratteristiche uniche e ogni regione ha il suo modo di festeggiare, come il Fire Tower Festival, il Tempio Zen, le gare di wrestling tradizionali, i giochi sportivi tradizionali Dong Thai, le feste dei fiori, ecc.
Capodanno malese
In Malesia, mangiare durante il Capodanno. I biscotti di Capodanno sono un must per adorare gli dei e gli antenati durante il Capodanno, e sono quasi il simbolo del Capodanno. Vari tipi di biscotti di Capodanno vengono venduti un mese prima del Capodanno.
I malesi mangiano anche Lo Hei durante il Capodanno. Lo Hei consiste nel versare pesce, ingredienti e salse su un grande piatto, il che significa buona fortuna e pregare per la buona sorte e il successo nel nuovo anno. Inoltre, mangiano anche Poon Choi, che simboleggia la riunione.
Capodanno australiano
L'Australian Spring Festival cade a metà estate, quindi la gente usa le gare di dragon boat come finale delle celebrazioni dello Spring Festival. Melbourne ha il drago più lungo del mondo, che è lungo 150 metri e ha una storia di oltre 100 anni. Ogni Spring Festival, più di 200 forti australiani e cinesi trasportano questo drago per le strade, il che è estremamente festoso.
Ogni anno, durante il Capodanno, l'Australia ha l'usanza di eleggere un Bean King. I residenti delle città rurali o delle comunità urbane si riuniscono per mangiare torte. Chiunque riesca a mangiare i fagioli nella torta diventa il Bean King locale. Si dice che il Bean King avrà una fortuna particolarmente grande nell'anno a venire.
Capodanno russo
"Pupazzo di neve" e "Fanciulla di neve" sono entrambi personaggi della mitologia russa. Ogni Capodanno, i russi tengono una grande cerimonia di celebrazione del Capodanno per dare il benvenuto a "Pupazzo di neve" e "Fanciulla di neve".
La maggior parte dei russi ama festeggiare il Capodanno a casa, con la famiglia che si riunisce per gustare la "cucina russa" con la sua cucina elaborata e i piatti ricchi che raramente si assaggiano in altri giorni. Gli uomini berranno vodka, e anche le donne si uniranno al divertimento, e insieme trascorreranno un Capodanno caldo.
Capodanno giapponese
I giapponesi chiamano il 31 dicembre "Dahui Day", che è la vigilia di Capodanno. I giapponesi chiamano la vigilia di Capodanno "Chu Ye". Intorno a mezzanotte, c'è una cerimonia di Capodanno nei templi buddisti giapponesi, che consiste nel suonare la campana 108 volte. Il significato è quello di eliminare i problemi di tutti gli esseri viventi.
I giapponesi hanno tre tesori per dare il benvenuto agli dei del nuovo anno: kadomatsu, torte a specchio e ornamenti shimen. Le massaie di solito preparano tre giorni di cucina Osechi per tutta la famiglia prima del 31, e poi la mettono in bellissime scatole di cibo e aspettano fino al 1° gennaio perché tutta la famiglia possa mangiarla.
Capodanno coreano
Anche la Corea ha l'usanza di celebrare la Festa di Primavera. In Corea del Nord è chiamata Festa del Nuovo Anno ed è la più grande festa popolare della Corea del Nord. Come la Cina, anche la Corea del Nord ha l'usanza di attaccare decorazioni alle finestre e ciondoli di pesca durante il Capodanno. Pregano per la benedizione di Dio, scacciano i fantasmi e portano felicità.
Durante il Capodanno, i coreani mangiano anche il "riso medicinale" simile al nostro riso degli otto tesori. È fatto di riso glutinoso, castagne, datteri, pinoli, gherigli di noce, ecc., mescolati con olio di sesamo e miele e cotti a vapore per indicare che la famiglia sarà prospera e la vita sarà dolce come il miele.
Capodanno britannico
Nel Regno Unito, il Capodanno non sembra essere grandioso come il Natale, ma secondo la tradizione, ogni famiglia avrà una sontuosa cena di Capodanno. Quando arriva la mezzanotte, le persone inizieranno i tradizionali auguri di Capodanno. Ogni famiglia aprirà la porta e tirerà fuori il piccolo pane nero che è stato preparato per intrattenere gli ospiti.
Il primo ospite è solitamente considerato un simbolo di fortuna per il nuovo anno. Se è un uomo, o una persona felice, benedetta e ricca, l'ospite avrà fortuna per tutto l'anno. Se il primo ospite è una donna con i capelli biondi, o una persona triste, povera e sfortunata, l'ospite avrà sfortuna e incontrerà difficoltà e disastri nel nuovo anno.
Capodanno americano
Il momento più vivace per gli americani per festeggiare il nuovo anno è la vigilia di Capodanno. Le persone si riuniscono in chiese, strade o piazze per cantare, pregare, benedire e confessarsi. A mezzanotte, le campane delle chiese in tutto il paese risuonano insieme e le bande suonano famose canzoni nostalgiche. Al suono della musica, le persone emozionate si abbracciano e danno il benvenuto al nuovo anno insieme.
La notte di Capodanno, gli indiani d'America organizzano una festa unica con falò, dove l'intera famiglia si riunisce attorno al falò, cantando e ballando. Quando arriva la luce del mattino, bruciano i loro vestiti logori come simbolo di liberarsi del vecchio e accogliere il nuovo.
Capodanno in Francia
La notte di Capodanno, le famiglie francesi si riuniscono e bevono champagne attorno al tavolo. Secondo la tradizione, ogni famiglia deve bere tutto il vino quella notte per evitare la sfortuna nell'anno a venire; tutti dovrebbero ubriacarsi in modo che il nuovo anno possa avere un nuovo inizio.
I francesi credono che il meteo del giorno di Capodanno preannunci l'anno a venire, quindi escono per strada la mattina presto per vedere la direzione del vento per la divinazione. Il primo fine settimana di ogni Capodanno, la famiglia assaggerà la Torta del Re dopo cena. Chi mangia la torta contenente Fève può indossare una corona di carta come "Re" o "Regina" sul tavolo.
Capodanno in Italia
Gli italiani credono che i forti rumori della notte di Capodanno possano scacciare gli spiriti maligni e portare fortuna per il nuovo anno, perciò quella notte le persone sparano fuochi d'artificio e petardi senza sosta e rompono tutto ciò che può essere rotto, da piccole cose come ciotole e piatti a cose più grandi come barattoli, e gettano tutti i pezzi in strada.
Gli italiani credono che il fuoco provenga dal sole e se il fuoco viene spento il giorno di Capodanno, non ci sarà luce solare nell'anno a venire, il che porterà sfortuna. Il giorno di Capodanno, ogni famiglia accenderà un fuoco forte in casa e non dovrà essere spento per un giorno intero.
Germania Capodanno
I tedeschi hanno anche l'abitudine di indossare abiti nuovi a Capodanno. Credono che cambiarsi con abiti nuovi a Capodanno porti fortuna a tutti, mentre indossare abiti casual a Capodanno porti sfortuna per tutto l'anno. Inoltre, mettono anche qualche squama di pesce nei loro portafogli, perché sia le squame di pesce che le uova di pesce sono entrambe le mascotte di Capodanno, indicando un flusso costante di ricchezza.
La notte di Capodanno, le persone accendono lanterne e sparano fuochi d'artificio per "sopprimere gli spiriti maligni" e dire addio al vecchio e dare il benvenuto al nuovo. Prima che suoni la campana di Capodanno, molti tedeschi salgono su una sedia e, quando suona la campana, saltano giù e corrono dietro la sedia per scrollarsi di dosso il disastro. C'è anche un'usanza nella Germania rurale: le gare di arrampicata sugli alberi. Si dice che più in alto si sale, più si è fortunati.
Capodanno thailandese - Songkran
Il Songkran, il capodanno thailandese, si festeggia dal 13 al 15 aprile ed è famoso per la festa dell'acqua.
Battaglie d'acqua: le persone si versano l'acqua addosso a vicenda come simbolo di purificazione e rinnovamento.
Pagode di sabbia: le famiglie costruiscono piccole pagode di sabbia per rendere omaggio alla terra e simboleggiare la buona sorte.
Piatti tradizionali: il Khao Chae, riso in acqua profumata al gelsomino, è un piatto tipico del Songkran che simboleggia la freschezza.
Gruppi di giovani uomini e donne, vestiti con costumi etnici dai colori vivaci, suonavano lunghi tamburi, cantavano e ballavano. Su entrambi i lati della strada passava la sfilata, le persone versavano acqua mescolata a spezie da ciotole d'argento sulle statue del Buddha e sulla "Dea di Song Gan", pregando per un buon anno nuovo e un clima favorevole.
Capodanno persiano - Nowruz
Nowruz, il capodanno persiano, cade intorno al 20 o 21 marzo e segna il primo giorno di primavera. È celebrato da vari gruppi etnici, tra cui iraniani, curdi e afghani.
Tavolo Haft-Seen: un tavolo speciale è apparecchiato con sette oggetti simbolici che iniziano con la lettera "S", che rappresentano salute, prosperità e amore.
Saltare il fuoco: in alcune tradizioni, le persone saltano i falò per purificarsi e accogliere il nuovo anno con rinnovata energia.
Cibi tradizionali: dolci, piatti a base di riso e pesce sono piatti comuni durante le celebrazioni del Nowruz, che sottolineano l'abbondanza e la freschezza.
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